Tagraíonn lí plandaí nádúrtha don lí a bhaintear as na bláthanna, duilleoga, torthaí agus síolta plandaí nádúrtha agus íonaithe. Tá dath plandaí nádúrtha sábháilte agus neamh-tocsaineach, a úsáidtear go minic chun dath bia a fheabhsú, tá níos mó ná 40 cineál lí plandaí nádúrtha inite ceadaithe a úsáid i gcur i bhfeidhm bia. Ina theannta sin, tá gníomhaíocht bhitheolaíoch ag lí plandaí nádúrtha féin, is féidir a úsáid chun galair a chosc agus a chóireáil. Úsáidtear go forleathan é i gcosmaidí, leigheas agus cúram sláinte agus réimsí eile. Faoi láthair, forbraíodh roinnt táirgí cóireála cliniciúla. Le feabhas a chur ar fheasacht ar chosaint sláinte agus comhshaoil, tá lí plandaí nádúrtha le hobair phraiticiúla glasa agus sláintiúil ina láthair te leanúnach i bhforbairt agus i gcur i bhfeidhm an tionscail mhóra sláinte.
Aicmiú líocha plandaí nádúrtha
1. Flavonoids
Is lí intuaslagtha in uisce é lí flavonoid le struchtúr carbónil cetóin, agus tá a díorthaigh buí den chuid is mó. Tá feidhmeanna acu fréamhacha saor ó ocsaigine a scavening, sárocsaídiú lipid a chosc agus moill a chur ar sheansúlacht, agus úsáidtear iad go forleathan i mbia agus i míochaine. Mar shampla, tá curcumin a bhaintear as fréamh turmeric tóir go forleathan ar an margadh mar gheall ar a fheidhmeanna frithocsaídeacha, frith-athlastacha, baictéarastatacha agus frith-meall.
2. Anthocyanidin
Is féidir anthocyanins a thiontú ó chlorophyll agus tá siad le fáil go príomha i peitil agus torthaí i bhfoirm anthocyanins. Den sórt sin mar eggplant, sútha talún, torthaí dragan agus mar sin de. Tá baint ag dath anthocyanin le pH, tá anthocyanin sa chuid is mó de thorthaí agus de ghlasraí dearga, corcra. Is hiodrocsaile é anthocyanin, a fhéadfaidh fréamhacha saor in aisce a bhaint go héifeachtach agus tá éifeachtaí cógaseolaíochta aige mar frith-athlasadh, frith-ocsaídiúcháin, frith-aging, frith-meall agus cosaint cardashoithíoch. Is é an t-ábhar anthocyanin i Lycium barbarum an líon is airde i measc na bplandaí go léir a fhaightear faoi láthair. Is ábhar idéalach é prátaí milse corcra le toradh ard agus saibhir i anthocyanin le haghaidh eastóscadh anthocyanin, agus freisin Sliocht Fraochán, Sliocht Síl Fíonchaor, Sliocht Chasteberry, Sliocht Blueberry agus Sliocht Elderberry.
3. Carotenoidí
Tá carotenoidí, aicme de pholaiméirí terpenoid intuaslagtha in lipid, déanta ag bannaí dúbailte comhchuingeacha isoprene agus tá siad comhdhéanta de níos mó ná 700 comhpháirt, lena n-áirítear β-carotene, Marigold Flower Extract Lutein agus Zeaxanthin. Is é an fhoirm réamhtheachtaithe substainte de vitimín A, a bhfuil ról tábhachtach aige maidir le frithocsaídeach, frith-meall, feabhsú imdhíonachta agus cosaint cardashoithíoch. Faoi láthair, tá aschur bliantúil carotenoidí nádúrtha beagnach 100 milliún tonna, agus tá forbairt agus cur i bhfeidhm táirgí an-leathan.
4. Líocha quinone
Tá roinnt struchtúir quinone nó comhdhúile biosintéiseach quinone líocha quinone, raon leathan. Den sórt sin mar phycocyanin Sliocht Spirulina le gorm nádúrtha. Tá gníomhaíochtaí bitheolaíocha maith ag líocha quinone, mar shampla frith-athlastach, antiviral, frith-aging agus frith-meall.
5. Clóraifill
Tá struchtúr porphyrin aige agus tá sé ann go príomha i gclóraplastaí de chodanna glasa de phlandaí agus de algaí. Imríonn sé ról catalaíoch i bhfótaisintéis agus tá sé roinnte ina chlorophyll A agus B, a bhfuil éifeachtaí frith-athlastacha agus baictéarastatacha aige, giniúint fola a chur chun cinn agus meall a chosc.
6. Líocha giosta dearg
Tá dea-fhriotaíocht teasa agus solais ag lí monascus (giosta dearg), ach is féidir leis freisin seasamh in aghaidh athrú pH, ocsaídiúcháin, gníomhaire laghdaitheora agus iain miotail. Is féidir é a úsáid go forleathan i bhfeoil, táirgí uisceacha, brewing bia, táirgí soighe agus dathú fíona, go háirithe le haghaidh feidhmíochta dathúcháin bia próitéine, tá stair fhada ag ár n-iarratas sna gnéithe seo.
Am postála: Nov-09-2022
